中学生。思春期真っ盛りのこの年頃になれば、家族との旅行だけではなく、友達と一緒にだったり、あるいは自分一人で旅行に出かけたくなるものです。実際、私もそうやって感じる一人でした。ただ、私の家庭は厳しく過保護だ…

  連休が終わると急に体調不良になったり、気分が憂鬱になったりして仕事に行きたくなくなりますよね。仕事を休んでしまおうかな…と思ってしまう人も多いはず。 私も連休が終わる頃になると急に気が抜けてしまい、「もっと…

  一般的に入れ歯といえば、お年寄りが入れるイメージがあると思いますが、 50代でも入れ歯という選択をされる方はいらっしゃいます。 入れ歯にもいくつかの種類がありますので、そちらから説明していきます。 大きく分…

  晴れの日も多く、暖かい日も増えてくる5月はディズニーに行くのにはぴったりの季節ですよね!春よりも夏を感じさせる日が多くなるのも5月の特徴ですよね。 ただ、暖かいから半袖を着て行ったらいいのか服装に迷う人も多…

「出川哲朗の充電させてもらえませんか？」というテレビ東京で土曜日の夜７時５４分に放送される番組です。 ちなみに出川哲郎さんの初冠番組ということらしいです！出川さんはお茶の間にはとても人気がある方ですが、今まで冠番組を持っ…

「ＳＮＳ映え」の流行は、まだまだ続きそうです。見た目の可愛さや華やかさ、カラフルさや、ボリューム感。どれだけたくさんの人から「いいね！」が貰えるかが勝負。へそ曲がりな私は、「いいね！」の他に「どうでもいいね！」というスタ…

「テンパリング」に「温度計不要」というキーワードを目にした時、真っ先に思い出したのは、ちょっと昔に流行し、アニメや実写ドラマ化もされた「美味しんぼ」というグルメ漫画でした。ちょっと昔……ではなく、けっこう昔だったかもしれ…

美味しく見た目にも美しいチョコレートを作るため、欠かすことのできない「テンパリング」の工程。 簡単に説明してしまうと、チョコレートの主成分であるカカオバターの中の、数種類ある結晶を、「なめらかで美味しい結晶」に揃えてあげ…

唐突ですが、みなさんはどんなチョコレートがお好きですか？ チョコレートだけをシンプルに食べるのも美味しいですが、例えばクッキーやオレンジピールにチョコレートをコーティングしたものも美味しいです。 変わり種では、「柿の種」…

バレンタインの前日には、女の子たちは夜遅くまで、慣れない手つきで、チョコレートやスイーツ作りにいそしむ姿が見られます。そのチョコレートを誰に渡すんだろう？とお父さんは気になるかもしれません。 （もしかしたら、自分も貰える…