まだまだ寒い日が続きます。乾燥した冷たい風が吹き付けて、体の芯まで冷え切ってしまいそうです。 こんな寒い日には、ポカポカの温かい飲み物が恋しくなります。 熱燗や焼酎なんかのお湯割りも良いですが、ここでは体にも心にも優しい…

突然ですが、私は子供の頃から、ファットブルーム現象を起こしたチョコレートが好きでした。 ファットブルーム現象というのは、チョコレートが高温で溶けて、ふたたび固まると、中の脂肪分が分離してしまい、白く浮き出てしまう現象です…

ここ１０年位の間に、すっかり日本に定着した感のあるハロウィン（ハロウィーン）　私などはせいぜいクリスマスの前のイベントで仮装パレードするやつ・・・ってくらいの知識しか持ち合わせていません。でも、ここまで有名になっちゃうと…