いちごは美味しいですが、傷みやすいフルーツの一つですよね。食べようと思っていちごを手に取ってみたら、いちご全体が白く傷んでいた！なんて経験をしたことがある人も多いはず。 いちごが白く傷んでしまった場合、残念ですがもう食べ…

いちごは甘酸っぱくて美味しいし、栄養価も高く、よく食べているという人も多いはず。春になると、いちごは旬を迎え、スーパーで見かけるようになるだけでなく、家庭菜園やいちご狩りなどでも美味しいいちごを収穫できるようになります。…

赤くて甘いいちごは、旬の季節になると、ついつい食べたくなるフルーツの一つですよね。子供から大人までいちごが好きな人は多いと思います。 そして、そのほとんどの人が「真っ赤ないちごは美味しい」そう思っていると思います。そのた…

春になると、スーパーの店頭でたくさん売られているいちご！甘くて、みずみずしくて、ついつい食べたくなってしまう！安売りしているとまとめ買いしてしまう！そういったいちごファンは多いのではないでしょうか？ けれど、いちごは大変…

いちごは新鮮なものは甘くて美味しいですが、傷んでしまうとすぐに味が落ちてしまい、もう食べることもできなくなってしまいますよね。とくに、いちごがカビでしまうほど、傷むと、時には１パック全部食べられなくなっていることもあると…

実はもらってきたいちごが食べ切れなくて、やっぱり保存することにしました。もちろん冷蔵庫でね。そしてその翌日のこと。姉がたまたま家を訪ねてきたので、せっかくのいちごを出そうかなと、冷蔵庫を開けたところで。お母さん！ここのい…

ある日、子どもに尋ねられました。 前もらってきたいちごが少し白くなってたことがあったじゃん、あれって食べてよかったのかなぁ。？しかも、結構ぶよぶよしてるのもあったじゃん。あれなんでああなっちゃうのかな？ そういえば、前に…

今日はいちごについて語りましょう。なぜ唐突にいちごについて語るかというと、子供の食に関する自由研究の課題を探していたときにママ友から故郷から届いたという、たくさんのいちごのお裾分けいただいたのです。 真っ赤でつやつや。大…